Feed on
Posts
Comments
«
»

Vietos, kur galima normaliai pavalgyti: „Sūrininkų namai“

Spa 3rd, 2010 by

Tiesą pasakius, ten mes nevalgėme, bet su geru maistu ta vieta tikrai susijusi 😉
Mano brangiausioji per durnadėžę kažkada pamatė reportažą apie „Sūrinininkų namus“ Dargužiuose netoli Valkininkų. Tai vakar nutarėme juose apsilankyti, juolab kad šiandien jie užbaigia sezoną. Surasti lėtai važiuojant per kaimą nebuvo labai sunku, nors tikėjomės kažko įspūdingesnio 😉 Nedidukas namelis žaliu stogu, ant jo pora iškabų. Prie namo pastatyta atvira veranda su pora didelių stalų, viduje baras/krautuvėlė. Vidaus dizainas ganėtinai įdomus. Prie namelio suręsta pavėsinė šiandien įvyksiančaim sezono uždarymui.
Čia kažkaip suvokiau, kokia ta Lietuva maža: jie prekiauja ne tik savo, bet ir kitų ūkininkų pagamintomis gėrybėmis. Ir pamatėme medų iš Razumnos kaimo – mano uošvio gimtinės. Ir ten bitininkyste užsiima žmogus, nusipirkęs uošvio tėviškę…
Kadangi dar turėjome tolimesnių veiklos planų, tai negaišdami nusipirkome gėrybių, kurias galima pamatyti paskutinėje nuotraukoje:

  • ožkos sūrį „Spira“ – nuostabus sūris, neturintis jokio ožkos prieskonio
  • karvės šviežio pieno sūrį – labai skanus tiek ant juodos duonos, tiek ant bulkos
  • karvės „Tepamą“ šviežią baltą sūrį – vėlgi labai skanus tiek ant juodos duonos, tiek ant bulkos
  • karvės „Banda“ brandintą puskietį sūrį – nuostabus valgyti mažais gabaliukais
  • jogurtinio pyrago – gavome tik mažą gabalėlį-likutį 🙁 , o buvo labai skanus, tarsi keksas


View Untitled in a larger map

Kelios nuotraukos

Posted in maistas

6 Responses to “Vietos, kur galima normaliai pavalgyti: „Sūrininkų namai“”

  1. Italiana Vera parašė:
    2010/10/03 20:45

    Žan Žakas – mmm, pats geriausias sūris )) Tik man visada mįslė kaip jie apsigina nuo visokių higienos inspektorių ir panašių tikrintojų? Gi kavinė tai „kaip namie“ – viskas skani ir paprasta. Ir kas darže išaugo/ po jį bėgiojo.

    • grumlinas parašė:
      2010/10/03 20:48

      -> Italiana Vera – nzn, švaru pas juos ten ir tvarkinga pakankamai, o inpsektorius gal ožkom užsiundo? 😉

      • Dovilė parašė:
        2013/02/17 21:16

        Higienos inspektoriai mus tikrina kasmet, sezono metu, ir nemalonumų dar neturėjome. Tvarkomės, švarinamės, kaip namuose, tad ir švaru bei jauku kaip jūs sakote tarsi „namie“. 🙂 Pavadinimas byloja irgi ne ką kitą, o namus – „SŪRININKŲ NAMAI“ 🙂

  2. Njaa parašė:
    2010/10/04 14:02

    Taip ir nudryko seilė…
    Ale gi vat gerai žmonės verčiasi, aš irgi taip norėčiau.